کراکت سیب زمینی با پنیر پیتزا، یک پیش غذای خوشمزه و محبوب است که به عنوان یک میان وعده یا غذای کامل نیز می تواند سرو شود. این غذا به دلیل سادگی در پخت و تنوع در مواد اولیه، طرفداران زیادی دارد. در ادامه این مقاله از پنیر چناران 4 روش پخت آسان کراکت سیب زمینی با پنیرپیتزا به همراه ارزش غذایی آن ارائه می شود:
کراکت سیب زمینی ساده با پنیر پیتزا
مواد لازم:
- سیب زمینی: 3 عدد متوسط
- پنیر پیتزا فله : 1 پیمانه
- تخم مرغ: 1 عدد
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و بپزید.
سیب زمینی های پخته شده را له کنید.
پنیر پیتزا، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست به شکل بیضی یا گرد فرم دهید.
کراکت ها را در آرد سوخاری بغلتانید.
در یک تابه روغن داغ کنید و کراکت ها را سرخ کنید.
کراکت های سرخ شده را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود.
کراکت سیب زمینی با پنیر پیتزا و جعفری
مواد لازم:
- سیب زمینی: 3 عدد متوسط
- پنیر پیتزا: 1 پیمانه
- جعفری: 1/4 پیمانه
- تخم مرغ: 1 عدد
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و بپزید.
سیب زمینی های پخته شده را له کنید.
پنیر پیتزا، جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مراحل 4 تا 7 روش اول را برای پخت کراکت ها انجام دهید.
کراکت سیب زمینی با پنیر پیتزا و گوشت چرخ کرده
مواد لازم:
- سیب زمینی: 3 عدد متوسط
- پنیر پیتزا: 1 پیمانه
- گوشت چرخ کرده: 100 گرم
- پیاز: 1 عدد
- سیر: 1 حبه
- تخم مرغ: 1 عدد
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و بپزید.
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید.
گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.
سیر رنده شده را به گوشت و پیاز اضافه کنید و تفت دهید.
سیب زمینی های پخته شده را له کنید.
پنیر پیتزا، مخلوط گوشت و پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مراحل 4 تا 7 روش اول را برای پخت کراکت ها انجام دهید.
کراکت سیب زمینی با پنیر پیتزا و سوسیس
مواد لازم:
- سیب زمینی: 3 عدد متوسط
- پنیر پیتزا: 1 پیمانه
- سوسیس: 4 عدد
- تخم مرغ: 1 عدد
- آرد سوخاری: به مقدار لازم
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها را پوست کنده و بپزید.
سیب زمینی های پخته شده را له کنید.
پنیر پیتزا، سوسیس های خرد شده، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به سیب زمینی له شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مراحل 4 تا 7 روش اول را برای پخت کراکت ها انجام دهید.
ارزش غذایی کراکت سیب زمینی با پنیر پیتزا
کراکت سیب زمینی با پنیر، منبع خوبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی است. این غذا همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، پتاسیم و آهن است. ارزش غذایی دقیق این غذا به مواد اولیه و روش پخت آن بستگی دارد.
نکات مهم برای پخت کراکت سیب زمینی با پنیر پیتزا
- می توانید به جای پنیر پیتزا از انواع دیگر پنیر مانند پنیر چدار، پنیر موزارلا یا پنیر گودا استفاده کنید.
- برای طعم بهتر، می توانید به مواد اولیه، ادویه های دلخواه خود مانند پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز و آویشن اضافه کنید.
- برای پخت کراکت ها می توانید از فر نیز استفاده کنید. برای این کار، کراکت ها را در سینی فر قرار دهید و به مدت 20 تا 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید.
- کراکت سیب زمینی با پنیر را می توانید با سس های مختلف مانند سس کچاپ، سس مایونز، سس تند و یا سس فرانسوی سرو کنید.