طرز تهیه نان پنیری با پنیر پیتزا

نان پنیری یکی از نان‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم و بافت خاصش، در بین مردم محبوبیت زیادی دارد. این نان به دلیل داشتن پنیر، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا صبحانه مقوی مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه نان پنیری با پنیر پیتزا می‌پردازیم. پنیر پیتزا چناران، انتخابی سالم و مقوی برای خانواده شما. همین حالا پنیر چناران را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنید.

مواد لازم برای تهیه نان پنیری با پنیر پیتزا

آرد سفید: 3 پیمانه

خمیر مایه: 1 قاشق غذاخوری

آب ولرم: 1 پیمانه

شکر: 1 قاشق غذاخوری

نمک: 1 قاشق چایخوری

روغن مایع: 1/4 پیمانه

پنیر پیتزا رنده شده: 200 گرم

تخم مرغ: 1 عدد (برای رومال)

کنجد: به میزان لازم

طرز تهیه نان پنیری با پنیر پیتزا

در یک کاسه بزرگ، خمیر مایه، آب ولرم و شکر را با هم مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا خمیر مایه عمل بیاید.

آرد و نمک را در یک کاسه دیگر مخلوط کرده و سپس روغن مایع را به آن اضافه کنید.

مخلوط خمیر مایه را به مواد خشک اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.

پس از استراحت، خمیر را به چانه‌های کوچک تقسیم کرده و هر چانه را به شکل بیضی باز کنید.

روی هر چانه، مقداری پنیر پیتزا رنده شده بریزید و سپس لبه‌های خمیر را به هم بچسبانید.

چانه‌های آماده شده را روی سینی فر که چرب شده است بچینید.

روی نان‌ها را با تخم مرغ رومال کرده و کنجد بپاشید.

سینی را به مدت 20-25 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا نان‌ها طلایی شوند.

نان‌های پنیری را پس از پخت از فر خارج کرده و بگذارید کمی خنک شوند.

نکات مهم

برای تهیه نان پنیری با پنیر پیتزا، می‌توانید از پنیر پیتزای رنده شده یا پنیر موزارلای رنده شده استفاده کنید.
اگر خمیر نان پنیری خیلی چسبنده بود، می‌توانید کمی آرد به آن اضافه کنید.
برای اینکه نان پنیری شما تردتر شود، می‌توانید آن را به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

ارزش غذایی نان پنیری با پنیر پیتزا

نان پنیری با پنیر پیتزا به دلیل داشتن پنیر، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است. همچنین، این نان حاوی کربوهیدرات، چربی و فیبر نیز می‌باشد. 100 گرم نان پنیری با پنیر پیتزا حدود 280 کالری دارد.

انواع نان پنیری با پنیر پیتزا

نان پنیری با پنیر پیتزا انواع مختلفی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

نان پنیری با پنیر پیتزا و سبزیجات
نان پنیری با پنیر پیتزا و گردو
نان پنیری با پنیر پیتزا و زیتون
نان پنیری با پنیر پیتزا و کشمش

نتیجه گیری

نان پنیری با پنیر پیتزا یک نان خوشمزه و مقوی است که به راحتی در منزل تهیه می‌شود. این نان به دلیل داشتن پنیر، منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است و می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا صبحانه مقوی مورد استفاده قرار گیرد.